<당근튀김밥>



 


<재료>

초밥 2컵

당근 10g

샐러리 15g

양파 10g

우엉조림 1.5T

밀가루 2T

계란 1개

빵가루 2컵

소금

파슬리

식용유

① 당근, 샐러리, 양파는 곱게 다져서 소금 간하여 볶는다.

 
 ② 초밥과 ①의 야채를 섞어서

밀가루, 계란, 빵가루 순으로 옷을 입혀서 튀긴다.

③ 파슬리는 조금씩 뜯어 ②에 장식한다.